联辉广告传媒

酸奶的包装技术有哪些?结合实际谈谈特殊的包装技术有哪些?快递包装带来哪些问题?特殊的包装技术主要有:(1)充气包装。常用的包装技术有哪些常用的有以下几种：(1)防潮包装防潮包装是采用具有一定隔绝水蒸气能力的材料对物品进行包封，隔绝外界湿度对产品的影响，或在包装容器内加干燥剂，以吸收包装内残留潮气和由外界透人的潮气。

如今随着人们生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全和卫生问题,而食品包装作为保证食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视。因此，基于食品安全的角度，食品包装安全应该注意如下几个问题。一、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件。应研究影响食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。

确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。二、研究和掌握包装材料的包装性能和适用范围及条件。包装材料种类繁多、性能各异。因此,只有在了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体同其商品价值,并使综合包装成为合理的包装材料。

注意过度包装和环保。快递包装的材料主要有封套、纸箱、编织袋、塑料袋、气泡膜、气柱袋、发泡塑料、胶带、木箱等。因为我国快递事业的蓬勃发展造成快递包装的严重环境问题。中国快递领域绿色包装发展现状及趋势报告显示，在诸多包装废弃物中，塑料袋、胶带等难以降解的包装物料污染最严重。这些塑料制品通常会在自然界中稳定存在数百年，而在此之前，都将会对环境产生危害。

然而，费时又费事，成为消费者和快递员对快递包装回收业务的普遍反映，这让回收业务的推广陷入尴尬。尽管绿色物流已成共识，业界呼吁消费者加入多方联动，但由于成本高、缺标准，不可降解材料仍在快递行业“大行其道”。“绿色的快递包装使用不是技术问题，而是经济成本问题。国家对快递行业发展也十分关注。但目前，对快递业、电商的包装规范标准、指导意见还没有明文规定，作为世界第一快递大国，须加快向绿色快递转型。

第一、看外观合格的食品包装袋外观是不存在气泡，穿孔等瑕疵的。并且宽度，长度的偏差都在一定范围内，如果超过或者存在瑕疵就是不合格的包装袋。第二、性能良好合格的在使用过程中可以承受一定程度的拉伸，使用过程中出现破裂就是不合格的。第三、看卫生性不合格的可以检查出重金属，残渣等不利于人体健康的物质，同时残渣还会影响食品的质量，这样的包装袋对于人体往往是有很大危害的。

成功的包装设计必须具备以下6个要点：货架印象可读性外观图案商标印象功能特点说明提练卖点及卖点图文化1、销售功能销售功能是在社会、市场在商业经济化的过程中衍生出的功能，产品包装的好与坏直接影响着产品的销售。中汇设计会通过包装的图文说明，引导消费者正确地消费产品、同时体现特定商品的文化品位，给人以愉悦的感受，创造附加值。2、流通功能要求产品的包装适应这一过程。

即便于搬运装卸；方便生产加工、周转、装入、封合、贴标、堆码等；方便仓储保管与货物、商品信息识别；方便商店货架陈列展示与销售；方便消费者携带、开启、方便消费应用；方便包装废弃物的分类回收处理。简而言之，包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装设计作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。

首先理解包装合理化，是指在包装过程中使用适当的材料和适当的技术，制成与物品相适应的容器，节约包装费用，降低包装成本，既满足包装保护商品、方便储运、有利销售的要求，又要提高包装的经济效益的包装综合管理活动。因此不合理的包装可以表现在：（1）包装无法保护内装商品。在运输理货时给内容物造成损伤。（2）包装太厚重。降低装卸搬运的效率，浪费运输空间和成本。

（4）包装太复杂。降低了包装作业的效率。客户难以取出内容物，或丢失配件。（5）不符合集装单元化和标准化的要求。难以与运输车辆，搬运机械匹配。（6）包装的机械化与自动化低。（7）与其他环节的配合差。包装是物流系统组成的一部分。（8）不利于环保，产生大量废弃物的环节，造成环境污染。无法反复多次使用或回收再生利用；包装材料对人体健康产生影响，对环境造成污染。

特殊的包装技术主要有:(1)充气包装。充气包装是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法,因此也称为气体置换包装。这种包装方法是根据好氧性微生物需氧代谢的特性,在密封的包装容器中改变气体的组成成分,降低氧气的浓度,抑制微生物的生理活动、酶的活性和鲜活商品的呼吸强度,达到防霉、防腐和保鲜的目的。

真空包装是将物品装入气密性容器后,在容器封口之前抽真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种包装方法。一般的肉类商品、谷物加工商品以及某些容易氧化变质的商品都可以采用真空包装,真空包装不但可以避免或减少脂肪氧化,而且抑制了某些霉菌和细菌的生长。同时在对其进行加热杀菌时,由于容器内部气体已排除,因此加速了热量的传导。提高了高温杀菌效率,

酸奶是一种发酵乳制品，包装技术对于酸奶的保存有重要意义。常见的酸奶包装技术有以下几种：瓶装包装：将酸奶装在玻璃瓶或塑料瓶中，常用于市场销售。固体包装：将酸奶压成固体，包装在袋子或盒子中，常用于餐饮业。液体包装：将酸奶装在罐子或桶中，常用于餐饮业和工业生产。泡腾片包装：将酸奶转化为泡腾片状，包装在袋子或盒子中，方便携带和饮用。

常用的有以下几种：(1)防潮包装防潮包装是采用具有一定隔绝水蒸气能力的材料对物品进行包封，隔绝外界湿度对产品的影响，或在包装容器内加干燥剂，以吸收包装内残留潮气和由外界透人的潮气。(2)防水包装防水包装是为防止因水侵入包装容器而导致内容物发生变质、损坏所采取的一定防护措施的包装。(3)防锈包装防锈包装是为防止包装内金属物品的锈蚀损坏而采取的一定防护措施的包装。

(5)防尘包装防尘包装也称密封包装，是为防止粉尘进入包装容器内影响产品质量的一种包装。(6)收缩包装收缩包装是用热收缩薄膜裹包物品或包装件，然后加热使薄膜收缩，从而包紧物品或包装件的一种包装，(7)拉伸包装拉伸包装是用弹性薄膜在拉伸时缠绕裹包物品，当外力撤消，薄膜自身的回弹力即可包紧物品的一种包装。(8)充气包装充气包装是将物品装入完全密闭的包装容器，再用氮、二氧化碳等气体置换容品中原有空气的一种包装。